解决方案

第1步：进入 /etc/yum.repos.d/ 目录。

cd /etc/yum.repos.d/

第2步：运行如下两条命令更换镜像。

sed -i -e "s|mirrorlist=|#mirrorlist=|g" /etc/yum.repos.d/CentOS-*
sed -i -e "s|#baseurl=http://mirror.centos.org|baseurl=http://vault.centos.org|g" /etc/yum.repos.d/CentOS-*

第3步：再次运行 yum update 命令。

yum update -y

完美解决！